Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, HİTÜ’nün teknoloji ile sanatın yan yana getirdiğini ifade etti.
Hitit Üniversitesinde gerçekleştirilen Teknoloji ve Sanat Sempozyumu’nun açılışında konuşan Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, Çorum’un imalat gücünü Samsun, Amasya, Tokat ve Çorum içinde bulunduğu TR83 bölgesinde karşılaştırmaya gerek olmadığını belirterek, “İmalat, ihracat ve kapasitesi itibariyle Çorum, geçmişinden gelen tarihi köklerinden dolayı çok güçlü bir şekilde ihracat alanında ve özellikle stratejik ürünler alanında mesafeyi giderek açıyor. Biz de bu mesafe açılımında katkı sunmak üzere Türkiye’de sadece Hitit Üniversitesine tanınan ve Çorum’un kapasitesiyle özdeşleştiği için desteklenerek sağlanan proje bağlamında ‘Makine ve İmalat Teknolojileri’ alanında ihtisaslaşan tek üniversite olduk. İhtisaslaşma kapsamında; teknoloji parantezinde stratejik ürün üretmek, katma değeri yükseltmek, ithal ikamesini azaltmak ve istihdam imkan alanlarını artırmak amacıyla yolumuza büyük bir şevkle, azimle devam ediyoruz” diye konuştu.
İhtisaslaşma kapsamında bölgede özel olan 3 özel laboratuvarı kurduklarını ifade eden Öztürk, laboratuvarlarda yapılan çalışmalardan bahsederek şöyle devam etti:
“Dijital dönüşüm laboratuvarında Osmancık pirincinin hastalıklı olanlarını ayıracak, ürün kalitesini artıracak yapay zeka tabanlı çalışma başlattık. Biyoteknoloji alanında ciddi bir ihtiyaç olduğunu ve bu noktada Türkiye’nin bu ürünleri ithal ettiğini biliyoruz. Bu noktada kurduğumuz laboratuvarda çalışmalarımıza enzimlerden başladık. Bu noktada %99’u ithal edilen enzimler üzerinde çalışarak üretebilir hale getirdik. Kovid gibi salgınlarda ihtiyacımız olan enzimleri yurtdışından tedarik edilmek zorunda kalmayıp artık ülkemizde de üretilebilecek ve dışa bağımlılığımızı azaltmış olacağız. Gıda paketlemesi konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İncirin uzun süre raf ömrünü sağlamak adına yapay paketleme yerine soğan zarıyla paketleme yapabildik. Bu ve buna benzer pek çok projeyi yürütüyoruz. Esas arzu ettiğimiz, sektörün üretmesi, sektörün kazanması, istihdamın artması ve bu ülkenin ilelebet payidar kalması için kendi ayakları üzerinde durabilmesi. Başka bir amacımız yok.”