‘Türkiye’nin En İyi Mutfağı Çorum’da’
Çorum’un fahri hemşehrisi Şef Ömür Akkor, Çorum mutfağını tanıtmaya devam ediyor.
TRT 1’de yayınlanan Pelin Çift ile Gündem Ötesi programına katılan Şef Ömür Akkor, “Çorum’da leblebiye sıra gelmez bence. Çorum çok gizli bir mutfak. Hamur işleri çok iyi. En lezzetli su böreğini orada yiyorum. Çorumlunun yaptığını herkes yapamaz. Bu çok net. Bir baklava yapılıyor 19 saat sürüyor. 100 derecede saatlerce sürüyor. Çorum’da çalıştığım zamanlarda inanamıyordum olanlara. Çorum’da beklemiyorsunuz. Antep’te, Kilis’te, Hatay’da bekliyoruz ama burada beklemiyoruz” diye konuştu.
Pelin Çift ise “Demek ki daha çok keşfetmemiz, anlatmamız lazım. Acilen Çorum’a gelmemiz lazım” dedi.
O anları paylaşan Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ise Türkiye'nin en iyi mutfağı Çorum Mutfağı. Aksini iddia eden buyursun gelsin, Ömür Akkor şeften onaylı” diye konuştu.
